电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 加密技术：网站会采用先进的加密技术保护用户的个人信息和资金交易安全，例如SSL加密技术。

2. 资金管理：网站会与可信赖的第三方支付渠道合作，以确保用户的存款和提款流程安全可靠。

3. 隐私保护：网站会严格遵守相关隐私政策，保护用户的个人信息不被泄露或滥用。

4. 游戏公平性：网站通常会采用独立的第三方机构对游戏进行审计，确保游戏结果是公平和随机的。

5. 监管机构：一些电竞投注网站会获得合法的监管机构颁发的许可证，遵守相关法律法规，从而保障用户权益。

通过以上措施，电竞投注网站可以有效保障用户的资金安全和游戏公平性。希望以上信息能够帮助您了解电竞投注网站的资金安全保障措施。