电竞投注网站保障资金安全通常会采取以下措施：

1. 使用安全的加密技术保护用户的个人信息和资金交易信息
2. 提供多种支付方式，包括信用卡、电子钱包等，确保用户可以选择最安全的支付方式
3. 实行严格的审核制度，确保用户的提款申请真实有效
4. 设置资金安全保障基金，以应对突发情况

为了保障游戏的公平性，电竞投注网站通常会采取以下措施：

1. 使用专业的游戏软件和随机生成器，确保游戏结果的公正性和随机性
2. 定期进行游戏结果的公平性检测和审核
3. 提供游戏规则和操作流程的详细说明，确保玩家了解游戏的规则和玩法
4. 设立独立的监管机构对游戏公平性进行监督和审查

希望以上信息能对您有所帮助。感谢您的提问。